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自酿啤酒设备:餐饮和酒吧自酿啤酒和设备怎么选?

杏耀-杏耀娱乐-杏耀平台_杏耀注册网址 时间:2019年11月23日 05:46

  自酿啤酒可以经营的模式有很多,这也给想创业的朋友提供了很多选择。不管是做自酿啤酒屋、餐饮、酒吧、酒店,还是做批发,都是很不错的选择,而询问非常多的就是餐饮和酒吧这两个模式。

  现在做餐饮的越来越多,尤其是火锅、自助、烧烤,市场竞争激烈,而怎么才可以脱颖而出,让消费者留下非常深刻的印象,这是一个难题。随着自酿啤酒成为新宠,越来越多的餐饮老板发现了商机,引入啤酒设备,自己酿造自酿啤酒。

  我们要清楚一点,做自酿啤酒是为了打造店里亮点,增加特色,从而起到吸引消费者的目的。所以对于啤酒设备的选择,我们首先想到的是商用的啤酒设备,其次是类型。在选择类型的时候,需要考虑啤酒设备占地面积多大,操作方便不方便,投入大概是多少,结合自己店里的啤酒消耗量来选择多大容量、多少数量的啤酒设备。就以我使用郑州大帝科技的一体啤酒设备为例,我店里的啤酒每天销量为400斤,所以我选择的是容量500L,由1个糖化罐加3个发酵罐组成的啤酒设备。

  餐饮店里的自酿啤酒不要求种类很多,我们可以主打现下非常流行的两、三种自酿啤酒就可以了,所以也不需要太多的发酵罐,这便节省了成本。当然对于资金充足的朋友来说,多做几种完全不是问题。

  酒吧的种类也多了起来,比如慢摇吧、清吧、演艺酒吧、主题酒吧等。想要在这些不同类型的酒吧中脱颖而出,就要有自己非常突出的特点,而自酿啤酒便是一个很好的选择。这样既能增加店里酒水的种类,也能吸引消费者,还能替换掉一些销量不好的酒水,节省成本。

  酒吧做自酿啤酒,可以作为主打产品,而且需要做的种类一定要多,所选的啤酒设备也是商用。在啤酒设备的选择上,我们要考虑的也是销量、占地面积、操作程度。因为自酿啤酒的种类要多,所以所需要的发酵罐也就多,也就要我们选择占地面积小、容量也小的啤酒设备了。而我了解到的,郑州大帝科技的啤酒设备占地面积非常小,容量有100L、200L、300L、500L供我们选择。

  酒吧是喝酒的地方,所以自酿啤酒的种类一定要多,这样才能吸引不同的消费者。所以啤酒设备要选易操作、占地面积小、容量小的,这样选的目的也是为了节省成本。

  以上就是餐饮和酒吧这两种模式应该怎么选择啤酒设备和自酿啤酒,了解这些之后,杏耀平台注册可以让大家知道做哪种模式应该如何选啤酒设备和自酿啤酒,这样可以让大家更快地把店面运营起来,更早地获得利润。街啤精酿小胖的分析,大家觉得对吗?想了解郑州大帝科技啤酒设备的朋友欢迎向我咨询。返回搜狐,查看更多

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